GREENS
CONCEPT
講究
我們繼續愛人類,愛蔬菜,愛大地與水·自然。
我們用純真的心珍惜美麗的地球與生命體。
我們少用農藥·化學肥料來栽培而努力堅持環保。
我們優先探求美味"好吃!!"。

我們進行G.A.P(Good Agricultural Practice)。
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防止農產物的污染或異物混入等食品安全方面
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少用化學農藥·化學肥料等環保方面
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確保農作業的安全或考慮到健康狀態等勞動安全方面
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改善勞動環境或遵守勞動條件等人權保護方面
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明確好負責人或負責範圍及實施教育訓練等農場經營管理方面
進行G.A.P就連接到SDGs
SDGs是為了實現可持續性,以築建更好的未來為目標。G.A.P是彙編農民應該遵守的法律或規範等,而且關於食品安全,勞動安全,環保,人權保護,農場經營管理,為了"確保可持續性"努力進行的。總之,實施G.A.P的話,可以同時向創造可持續性世界的SDGs也做出貢獻的。
GREENS
生產品目
ROMAINE LETTUCE

是從10月下旬到5月下旬栽培。它的特徵是切割面的變色(褐變)很慢,保質期長,所以可以期待庫存管理的向上,減少銷售損失。即使在冰箱裡保管,葉子的枯萎很慢,新鮮度會持續。關於味道,被第三方評價為"無苦味"。
ICEBERG LETTUCE

冰山生菜就是結球生菜。是從10月下旬到5月下旬栽培。以葉子不卷緊,對於球形球重很輕為特徵。因此它從家庭到加工,可以用於廣泛用途。關於味道,被第三方評價為"甜·無苦味"。
BROCCOLI

收穫後以低溫管理,可以以新鮮的狀態提供。
SWEET CORN

是從6月上旬到7月下旬栽培。可以生吃的甜玉米是黃色與白色的對比很美。可以用於各種菜餚,例如烘烤或蒸煮等。由於含糖量為約20度,在口中甜度的衝擊非常大。一次嘗試就知道區別。
ONION

洋蔥是從4月到8月出貨。因為不是幹洋蔥,所以不適合長期保存,但是保管在避免陽光直射而通風良好的地方的話,可以延長保存期間。關於味道,被第三方評價為"又嫩又甜"。
GARLIC

大蒜從 5 月中旬到 6 月初發貨。由於它不是乾大蒜,因此將新鮮供應,但我們也可以根據要求將其乾燥或冷藏。
GREEN ONION

是整年栽培。從烤蔥到調味料,可以用於多種用途。替韭菜或小蔥可以期待創造新商品。關於味道,沒有蔥獨特的苦味與澀味,可以使用在多種菜餚。